Algemene informatie over de koe.

Naam mannetje: stier
Naam vrouwtje: koe
Naam jong: kalf
Draagtijd: 9 maanden
 
Er zijn veel verschillende koeienrassen in Nederland, bijvoorbeeld: Holstein Friesian, Fries-Hollands, Zwart-bont, Rood-bont, Lakenvelder, Blaarkop, Witrik. Op de kinderboerderij staat een roodbonte koe en een Blaarkop en een Witrik of Aalstreep De koeien op Zegersloot hebben een loopstal. De koeien staan op rubberen matten, die met wat zaagsel of stro worden opgestrooid. Twee keer daags wordt de mest achter de koeien weggehaald, bij voorkeur als ze staan te eten. Ze staan dan eventjes vast en hebben alle aandacht voor hun biks en hooi. Als de koe drachtig is, duurt het 9 maanden voor het kalf geboren wordt. Direct na de geboorte gaat het kalf op zoek naar de uier. Als het kalf één van de vier spenen gevonden heeft, begint het te drinken. De eerste melk noemt men biest. Deze melk is dik en geel en is heel belangrijk voor het kalf. Bovendien zitten er een heleboel "beschermende stoffen " in, die ervoor zorgen dat het kalf niet ziek wordt. De koe is een herkauwer en heeft vier magen: de netmaag, pens, boekmaag en lebmaag. Het voedsel komt allereerst in de netmaag binnen. De koe haalt het voedsel weer op, kauwt het weer en vervolgens komt het in de pens, waar de gisting plaatsvindt. In de pens verteert zo de voedselbrij en schuift door naar de boekmaag. Hier wordt het vocht eruit gehaald en tot slot naar de lebmaag waar het nog fijner wordt gemaakt, zodat het daarna in de darmen verder verwerkt wordt. De koeien op de kinderboerderij krijgen twee keer per dag eten. Hun menu bestaat uit runderbiks en hooi. De koeien hebben op stal een eigen drinkwaterbak. In de zomer staan ze in de wei en eten ze gras en drinken water uit de sloot.